Top Restaurant Palma Forn de Sant Joan

Mittagsmenü von 14 bis 19 Mai 2012

Vorspeisen: 4,50 €

Carpaccio vom Rindfleisch, Rucola und Pistazienvinaigrette

"Salmorejo cordobés"

Katle tomatensuppe mit Ei, Schinken und Trüffel

 Minzcouscous, grüne Blätter und Safranaïoli

Hauptgerichte: 7,50 €

Pilze Blätterteig und Lauchcreme

Wolfsbarsch vom Grill, Sherrygemüse und Rotweinsauce

Entenmagret, Orange und gebratene Süßkartoffeln

Nachtisch : 3,00 €

Vanilleeis mit Schokolade und roten Früchten

Brie, Quitten, Moscatel Gelee und Nüssen

MandelKuchen mit Basilikum-Zitroneeis

15,00 €

(Wasser und Kaffee eingeschlossen)